播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
黄百鸣,袁洁莹,罗美薇,陈加玲,傅明宪,
张檬,李宁,顾靖,尤钲渲,甘林熠,刘芮侨
尤瑟夫·夏因,海因德·罗斯通,法里德·舒
Timothy,Ryan,Hickern
张国荣,林嘉欣,李子雄,周嘉玲,徐少强,
郑文雅,苏明明,矢岛健一
文森特·林顿,梅兰妮·罗弗,雅克·博尔德
黄百鸣,张曼玉,袁洁莹,陈加玲,徐克,曹
梅廷·阿克杜尔格,迪兰·西塞克·德尼兹
尚长荣,关栋天