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在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调
丹尼尔·克雷格,列维·施瑞博尔,杰米·贝
瑞安·约翰逊
刘雪华,莫少聪,刘永,龙天翔,王戎
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