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由铃木润一所执导，日美合作的日本传统饮食文化纪录片。在片中现身的人们展现了他们所创造的和食的昔日和未来，以及如何保持日本料理不可或缺的传统本质和精神。
瓦莱丽亚·戈利诺,阿德里亚诺·吉安尼尼,
市川雷藏,金子信雄,鳄渊晴子,成田三树夫
赛斯·格林,克里斯·康拉德,布里特妮·波
杨雅琴,辛静,鲁非
韩适,葛俐,李莉,王恩启,张爱娟
刘德华,梅艳芳,吴君如,陈冠希,林家栋,
朱莉娅·斯托克勒,卡罗尔·杜阿尔特,弗拉
巴德·阿伯特,卢·科斯特洛,玛莎·雷伊,
维罗·珊达·贝亚·姆普图,盖坦·克劳蒂亚
GötzGeorge,RenéeSout
胡燕妮,凌云,林嘉
Jeff Ayers,Mike Beck
