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由铃木润一所执导，日美合作的日本传统饮食文化纪录片。在片中现身的人们展现了他们所创造的和食的昔日和未来，以及如何保持日本料理不可或缺的传统本质和精神。
杜浩丰,陶俊竹,张佳帅
欧文·本杰明,克里斯·米尔豪斯
藤山直美,岸部一德,大楠道代,石桥莲司,
万芳,蔡宝珠,郑人硕,俞宏荣,陈俐杏,王
帕特里克·沃伯顿,安东尼·安德森,詹姆斯
Fujii Kaze
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野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
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罗杰·摩尔,莫德·亚当斯,路易斯·乔丹,
阿克谢·库玛尔,瑞提希·德希穆克
凯伦·吉兰,塔利亚·巴尔萨姆,拉提法·赫
