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项目的取材全部都是最有市井气息的路边摊贩和各种传统美食，每一个街边小摊的老板都是自己人生故事的主角， 他们的带来的烟火滋味，每天都在街头抚慰千万人的胃口和心灵， 他们的坚持让更多的味道得以传承。
王敏德,蒋志光,彭丹,倪淑君,朱洁仪
小田切让,松隆子,满岛光,高石明里,高桥
克里斯托弗·比曼,丹尼尔·林克,塞莱斯特
安妮·兰顿,阿德里安·斯卡伯勒,卡尔·约
拉尔夫·贝茨,玛蒂妮·贝丝维克,杰拉尔·
Jasmine,Thiré,Michel
迪恩·马丁,艾尔克·萨默,Elke,So
罗德·泰勒,约瑟芬·哈钦森,查尔斯·德拉
罗伯特·卡瓦纳奇
杰米·李·柯蒂斯,朱迪·格雷尔,詹姆斯·
波·德瑞克,娜吉丝·法克利,拉吉·库玛
