播放器加载中...
在故宫博物院众多研究领域里,御膳一直是一个重要分支,它体现了宫廷生活的智慧与美学,也蕴含了史学、人类学、博物学等多门学科的研究空间。本片中知名厨师将和史学专家一起考证、寻访和还原明清御膳。还原复刻御膳
张先衡,李兰发,霍秀,杨从,曹灿,刘冠雄
乔安娜·什切尔比茨,扬·诺维茨基,塔德乌
Cristobal Krusen,尼克·
巴里·基奥恩,雅各布·艾洛蒂,阿奇·马德
郑雄仁,成志娄,崔宗元
隋存毅,葛玟希,佟仲琪,曹京文
露茜·彭奇,乔安娜·拉姆利,菲利帕·邓恩
山下莉绪,渡边大知,刚力彩芽,占部房子,
张智霖,王杰,李丽珍
亨利·卡维尔,汤米·弗拉纳根,尼古拉斯·
吉列尔梅·路宝,法比欧·奥迪,苔丝·阿莫
邵峰,张亚光,黄成麟,李若嘉,何苗,候凯