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迈克尔·波蒂略游历了葡萄牙丰富多彩的地区，从北部的波尔图到南部美丽的海滩度假胜地。他的旅程从波尔图开始，在那里他体验了“从头到尾”的饮食传统，即吃掉动物的每一部分，学习制作手工刷子，并品尝波特酒。之后
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