川菜的品格
剧情简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
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《川菜的品格》上映时间:2015 | 国家/地区:大陆
《川菜的品格》类型:电影 / 纪录片 | 语言/字幕:普通话
《川菜的品格》剧情简介:《川菜的品格》电影，自2015上映至今获得了相对较好的口碑，是一部(普通话)纪录片。
