多地特色美食,从开封的黄焖鱼、洛阳的牛肉汤,到郏县的饸饹面、北舞渡的胡辣汤等。探访无名小店与传承世家,展现食材甄选、制作工艺及背后的人情故事,区域美食的烟火气与地域文化。
雪琳·芬,特德·鲁尼,蕾内·斯沃特
杰弗里·拉什,夏洛特·兰普林,朱迪·戴维
Yelena Lyadova,Nadez
卡拉·古奇诺,道恩·强森,亚历山德拉·达
埃里克·斯托尔兹,安娜贝拉·莎拉
鲁道夫·霍辛斯基,亚罗米尔·汉兹利克,约
米娅·华希科沃斯卡,杰弗里·拉什,本尼迪
stephenThomasShore,L
Sarah T. Cohen,May K
纳西姆·斯艾哈迈德,洛林·努奈,奥利维埃
凯伦·布莱森